Kein Kuchen ist auch keine Lösung!
Mein Leben zwischen Alltagswahnsinn, emotionalem essen, Down-Syndrom und meiner liebe für's backen und Tanzen...
Nein, es hat nicht geklappt. Das Mädchen durfte doch nicht nach London, um unsere Tochter zu treffen. Das finde ich sehr schade, weil ich weiß, wie sehr sich unsere Tochter darüber gefreut hätte. Ich schwitze gerade in der vom Backen aufgeheizten Küche und hoffe inständig, dass der Kuchen und die Muffins jetzt auch was geworden sind. Die letzten Werke waren eher so naja... Bei dem Obstkuchen ist mir auf dem allerletzten Drücker noch aufgefallen, dass ich gar keinen Zucker in den Teig getan hatte. Das Obst lag sogar schon drauf, aber ich habe es heruntergenommen und den Zucker noch in den Boden geknetet! Puh, das wäre ja wieder was geworden... und es wäre so schade um die Aprikosen, Kirschen und Johannisbeeren gewesen! Jetzt freue ich mich total auf den Kuchen, denn so wird es sicher ganz toll schmecken. Es ist ein Vollwertrezept, bei dem die Streusel aus Vollkornmehl, Fünfkornflocken und Rohrzucker gemacht werden. Und Butter natürlich. Aber da es ein Blechkuchenrezept war, musste ich alles halbieren. Das ist bei mir immer eine Stolperfalle, weil ich vor allem in letzter Zeit beim Backen so unkonzentriert bin. Schnell, schnell... warum eigentlich!? So musste ich auch den ersten Anlauf Streusel wegwerfen, weil ich mit den Mengenangaben daneben lag. Ehrlich gesagt, hatte ich auch überhaupt keine Lust auf das Backen selber, aber ich wollte eine Entschädigung für den Zitronen-Quark-Kuchen, den ich zum einen eher misslungen fand (andere nicht) und zum anderen nicht vertragen habe. Und weil ich eh einmal den Ofen an hatte, habe ich meiner Tochter noch einen Satz Schokomuffins gemacht, die sie dann heute Abend zu einem Geburtstag mitnehmen kann.
Gestern haben mich meine beiden "Männer" zum Tanzen begleitet. Später kam sogar noch ein Freund von meinem Mann. Der Kleine liebt das ja, über die Tanzfläche zu hüpfen und so lange es noch halbwegs leer ist, geht das auch gut. Das Kindermädchen hat ihn um zehn Uhr abgeholt. Mein Mann tanzt ja leider so überhaupt gar nicht, aber daran wird sich wohl auch in diesem Leben nichts mehr ändern. Ich war die ganze Zeit so unsicher, ob es nur die Hitze war, die mich so hat schwitzen lassen oder ob doch noch die ausklingende Erkältung daran schuld war. Die anderen sahen jetzt auch nicht gerade trocken aus, aber es war schon schwer unangenehm. So habe ich auch nicht so super viel getanzt, sonst verbringe ich doch erheblich mehr Zeit auf der Tanzfläche. Auf dem Weg zum Auto hat mein Mann mir noch sein Hemd geliehen, weil ich nur noch nasse Klamotten hatte und wirklich keine Lust, erneut krank zu werden. Unsere Große hat es jetzt erwischt, die hat scheinbar dasselbe wie ich letzte Woche. Da ich heute tatsächlich noch den Vormittag kinderfrei hatte, war ich mit meiner Tochter auf dem Flohmarkt und ich habe wieder total schöne Sachen gefunden. Letzte Woche ja auch schon. Heute habe ich mich am meisten über ein Paar tolle braune Stiefeletten gefreut, letzte Woche waren es blaue halbhohe Sommerschuhe. Wann immer ich in einen Schuhladen gehe, finde ich einfach nichts, was mir gefällt. Außer ich weiß ganz genau, was ich haben will, also ein konkretes Paar Schuhe. Ich finde das so schwer! Aber zum Glück fallen mir auf meinen Streifzügen immer wieder auch guterhaltene Schuhe in meiner ja eher gängigen Größe in die Hände. Nur eine Kuchenplatte habe ich nicht gefunden, die bräuchte ich sogar recht dringend. Von meinen dreien ist nur noch eine übrig, das ist was wenig für eine Kuchenbäckerin wie mich. Ich bin froh, dass es mir wieder besser geht und ich denke mal, das abgespeckte Programm an diesem Wochenende war genau das Richtige für mich. Ich finde es schon schade, dass ich mitunter so wenig mit dem Kleinen unternehme, aber mehr ging diesmal einfach nicht. Ab Mittwoch habe ich frei, da werden wir auf jeden Fall Sachen machen, die uns beiden Spaß machen.
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Autorin
Tina, geb. 1969 Categories |